MegaBooker je uzeo češeće na poznatom turističkom sajmu Horeca Adria krajem prošlog tjedna 24.-26.10. na Zagrebačkom Velesajmu. Ovo je deseti sajam po redu, a svi prethodni su održani u Opatiji. Sajam je projekt časopisa Turizam info, pokrenut s ciljem da na jednom mjestu poveže dobavljače iz sektora turizma s hotelijerima, vlasnicima kuća za odmor, restoraterima, ugostiteljima i svima ostalima koji se bave turizmom. Na sajmu je učestvovalo 350 izlagača profesionalne usluge i oprema, a predstavljeno je 2500 novih proizvoda za hotele i restorane.
Dorian Juraga, suvlasnik, i Mirsad Dubravić, direktor su kao dio programa tehnologije i bookinga predstavili firmu Megabooker,
Evo što je o sajmu rekao Mirsad Dubravić, SEO:
“Horeca sajam dobar je radi međusobnog upoznavanja osoba iz branše i također se može doći do kontakata potecijalnih klijenata. Atmosfera je bila sasvim uredu. Možda se moglo poraditi na nekim detaljima, ali je generalno bilo vrlo dobro.”
U nastavku slijedi više detalja o ukupnoj manifestaciji.
Izlagački program i pokrovitelji
Izlagački program su činili:
- Oprema za turizam i ugostiteljstvo (Profesionalna oprema za pripremu, obradu i posluživanje hrane, termička, neutralna i rashladna oprema, oprema za sobe i kupaonice, praonička rješenja i čišćenje, hidromasažni bazeni
- Namještaj, uređenje i dekori (Kompletan program za uređenje soba i smještajnih objekata, namještaj, dekori, tekstilna galanterija, podne obloge, oprema za terase i vanjske prostore, zaštita od sunca)
- Sitan i potrošni materijal (Stolno posuđe, pribor za jelo i sitan inventar, potrošni materijal, jednokratna ambalaža, buffet i barski program, catering oprema, kava i sirovine, sredstva za čišćenje, dekori)
- Tehnologija i booking (Kontrola pristupa, identifikacija i pametne sobe, booking agencije i channel manageri, fiskalne kase, solarni paneli i punionice električnih vozila, sustavi za sigurnost)
Glavni pokrovitelj ove manifestacije bila je firma Metro sa još nekoliko partnera i pokrovitelja među kojima je i Hrvatska obrtnička komora, a ista popraćena je brojnim medijima.
Konferencijski dio
Brojni izlagači i predavači predstavili su se sa zanimljivim i nadasve korisnim temama od kojih smo naveli neke:
- Što moderni gosti trebaju i očekuju u hotelima
- Kako bi trebali izgledati hotelski i turistički projekti budućnosti?
- Pet friendly ponuda
- Trendovi u marketingu i oglašavanju u turizmu za sezonu 2025.
- Kako zaštititi svoj hotel od kibernetičkih prijetnji
- Zapošljavanje u turizmu 2025: Ključni izazovi i prilike
- Koliko je važno stvoriti ugodnu atmosferu u interijerima turističkih objekata
- Kako se fitness oprema iz podruma preselila u luksuzne prostore hotela i što to znači za hrvatski turizam?
Digitalni marketing u ugostiteljstvu - Kako ne kretati slijepo u novu sezonu
- Što gosti gledaju prilikom rezervacija i slanja upita?
- AI Digitalni asistenti
Uzbudljiva natjecanja: Croatia Open Pizza Cup i Crush the Rush
Posjetitelji su imati priliku pratiti dva dinamična natjecanja. Croatia Open Pizza Cup je okupila najbolje pizzaiole Hrvatske, koji su natjecali za mjesto na Svjetskom prvenstvu pizzaiola 2025. u Parmi, Italija. Pizzaioli su pokazali svoje vještine u kreativnosti i tehničkim znanjima pred stručnim sucima.
Drugo natjecanje je bilo uzbudljivo natjecanje barista, Crush the Rush, u kojem su se timovi barista natjecali u brzini, preciznosti i timskom radu. Oni koji su uspješno savladali izazove i dostavili napitke sucima brže od protivnika, osvojili su vrijedne nagrade te zasluženu reputaciju unutar barista zajednice.
Posjećenost je bila umjerena a gosti su mogli uživati u degustacijama na svakom koraku:)
By: S.O.S. English
Megabooker na turističkom sajmu HoReCa Adria by Mediha Dubravić
