Analiza konkurencije hotela temelji se na utvrđivanju snaga i slabosti konkurentskih hotela.
Pogledajmo jedan primjer:
Jakov i Ivan bili su na razgovoru za mjesto upravitelja soba u hotelu koji se nalazi u centru grada.
Obojici su predstavljeni podaci o hotelima uživo i zatraženo je da naprave izvješće o cijenama za sljedećih 15 dana.
Dok je Jakov brzo dodao stopu inflacije, prilagodio potražnju i nacrtao izvješće o cijenama; Ivan je pitao za hotele najbliže konkurencije prije nego što je poslao svoj.
Možete li pogoditi tko je izabran? Bio je to Ivan.
Zato što je analizirao cijene konkurenata zajedno s tradicionalnim metodama.
Iako je priča možda djelo fikcije, ideja iza nje NIJE.
S preko 700.000 hotela i odmarališta i 16,4 milijuna hotelskih soba diljem svijeta; hotelijerstvo je jedno od najkonkurentnijih poduzeća u 2020.
Ovih dana MORATE uzeti u obzir čimbenike poput analize konkurencije i usporedne analize hotela kako biste prodali svoje sobe pravom gostu, u pravo vrijeme i po pravoj cijeni.
Putem ovog bloga dat ćemo vam detaljne informacije o analizi konkurencije u hotelima, kako stvoriti pravi sastav i strategije za pobjedu među vašim konkurentima.
Prvo, da shvatimo,
Što je analiza konkurencije hotela?
Ako govorimo općenito – analiza konkurencije je procjena usluga i proizvoda vaših konkurenata u svrhu izrade strategije rasta vašeg poslovanja.
Na sličnim osnovama funkcionira i za hotelsku industriju (manje-više).
Obično većina hotela misli da im je svaki susjedni pružatelj smještaja konkurent.
Pa nije tako!
Iako, morate imati PRAVI skup natjecatelja za učinkovitu analizu konkurencije (poznatiji kao kompset).
No, prije nego što krenete s formiranjem svog kompseta, trebali biste znati,
Zašto provoditi analizu konkurencije hotela?
Njena glavna svrha je dati vam jasnu sliku s čime se suočavate. Kao što smo rekli, analiza konkurencije temelji se na utvrđivanju snaga i slabosti konkurentskih hotela. Očito, MORATE dobro poznavati svoje konkurente kako biste ih pobijedili. Kao što poznata izreka kaže,
Konj nikada ne trči tako brzo kao kad ima druge konje koje mora sustići i prestići .
Ovidije
U osnovi vam omogućuje:
- Stvaranje barijere kako biste spriječili ulazak konkurencije
- Daje vam uvid u to kako vaši postojeći i potencijalni gosti ocjenjuju konkurenciju.
- Govori vam o jedinstvenim čimbenicima vašeg smještajnog objekta koji vam daju prednost nad vašim konkurentima.
- Planiranje strategije za širenje na novo tržište.
Sada slijedi,
Kako definirati PRAVU konkurenciju za svoj hotel?
Kao što smo rekli, nije vam svaki hotel u vašem području konkurencija.
Vaša konkurencija je određeni skup svojstava sličnih vama na ovaj ili onaj način; s kojim se natječete za posao. Često se naziva hotelskim kompleksom.
Idealan hotelski skup sastoji se od najmanje 5 i najviše 10 objekata koje ćete pomno pratiti. Dodavanje previše hotela u izbornu kombinaciju često dovodi do zabune u procesu donošenja odluka koji se temelji na podacima. Odabir pravog skupa je lukav proces. Stoga vam predstavljamo neke elemente koje trebate uzeti u obzir za analizu idealne hotelske konkurencije:
1. Hotelski ključevi (sobe)
Ako imate 45 soba; odabir smještajnog objekta od 100 soba kao vašeg konkurenta poništava svrhu. Pogledajte hotele sa sličnim brojevima soba kao što je vaš.
2. Kategorizacija zvjezdicama
Drugi tok za odabir pravog kompleta je kategorija hotelskih zvjezdica. Samo zato što je broj ključeva isti; niskobudžetni hotel s 45 ključeva koji se nalazi u susjedstvu ne može biti konkurencija odmaralištu s tri zvjezdice.
3. Vrsta smještajnog objekta
Možda ćete naići na hotel sa sličnim brojevima soba i kategorizacijom zvjezdica, a opet po cijeni od pet zvjezdica. To može biti zbog razloga kao što su iskustvo koje nude ili kulturna ili baštinska vrijednost mjesta. Nemojte ih dodavati na svoj popis. Slično tome, ako ste luksuzni hotel; susjedni hostel nije vaša konkurencija. Upoznajte svoju nišu i dodajte slične hotele na svoj popis konkurencije.
4. Sadržaji i ponude
Uvijek usporedite ponudu svog hotela s ponudom svojih konkurenata. Hotel sa sadržajima za konferencije i vjenčanja nije idealan konkurent za razmatranje tijekom cijele godine (ako nemate te sadržaje). Provjerite web stranicu svojih konkurenata kao i njihov popis na OTA-ima da biste saznali njihove sadržaje i ponudu.
5. Ciljana publika
Hotel može biti poslovni hotel, hotel za slobodno vrijeme ili kombinacija obojega. Proučite profile svojih gostiju. A ako većina njih dolazi na poslovni boravak, dodajte više poslovnih hotela kao svoju konkurenciju. Slično tome, ako opslužujete goste koji se bave čistim odmorom, dodajte hotele za slobodno vrijeme u svoju ponudu. U slučaju da poslužujete i poslovne i turističke putnike; dodajte obje vrste hotela u svoj skup. Dobra kombinacija pomoći će vam da usporedite cijene prema segmentima.
6. Indeks zadovoljstva gostiju
Ovo je jedan tok koji NE SMIJETE ignorirati. Pročitajte što gosti govore o vama u odnosu na hotel s kojim se želite natjecati. Ako je ocjena vaše recenzije 4,2 prema 5, nemojte odabrati hotele s ocjenom 3,1 prema 5 kao svoju konkurenciju.
7. Blizina
Blizina je važan faktor. Hotel udaljen 20 milja ne može vam biti konkurencija, čak i ako zadovoljava sve gore navedene kriterije. Možete prošetati svojim područjem da dobijete poštenu predodžbu. Također, možete razgovarati sa svojim OTA upraviteljem računa kako biste dobili informacije o svojim idealnim konkurentima.
8. Pripadnost brendu
Marriott, Radisson, Lemon Tree postali su brendovi nakon što su svojim gostima diljem svijeta pružili sličnu razinu udobnosti i sadržaja. Kada hotel s četiri zvjezdice uz vaš hotel s tri zvjezdice snizi cijenu; morate uskladiti cijenu ili je smanjiti kako biste spriječili goste da se presele u drugi hotel. Pažljivo promatrajte susjede poput ovih.
Metapretraživanje
Metatražilice poput Googlea, TripAdvisora i Trivaga dobro dođu u pronalaženju najboljih konkurenata za vaš hotel u online segmentu. Potražite tip hotela + područje (npr. hoteli s 3 zvjezdice u centru) kako biste dobili najbliže podudaranje na metapretraživanju. Kao što vidite, ovo su parametri za pronalaženje pravog kompleta za vaš hotel. Ostali važni čimbenici koje treba uzeti u obzir su blizina zračne luke, stanice podzemne željeznice, poslovnih centara ili mjesta turističke atrakcije. Ispostavilo se da ne možete usporediti svoje cijene s istom kompeticijom tijekom cijele godine. Za ispravnu analizu kompseta hotela, neidentične prodajne platforme i različita godišnja doba zahtijevaju više kompsetova.
U sljedećem segmentu ćemo razumjeti vrste kompseta.
Koje su različite vrste kompseta?
Baš kao što vaše cijene ovise o širokom rasponu čimbenika, analiza vaše hotelske konkurencije ovisi o više kompeticija. Očito je da potražnja neće biti ista tijekom cijele godine. Dakle, na temelju različitih čimbenika, morate uzeti u obzir VIŠE kompsetova.
Segmentalno:
Danas se hotelska prodaja općenito dijeli na dva segmenta; offline i online prodaja. Izvanmrežni segment sastoji se od ulaznih klijenata, tvrtki i izvanmrežnih agenata, dok je mrežni segment podijeljen na OTA, sustave za hotelske rezervacije i GDS.
Svi ovi segmenti regulirani su različitim cijenama i politikama. Svaki hotel ima jedan segment koji mu daje najveći broj rezervacija; i jedan segment u kojem potpuno izostaje.
Kada odlučujete o cijenama, morate uzeti u obzir različite konkurente za segmente. Uvijek imajte skup koji se sastoji od mješavine najjačih, umjerenih i slabih hotela u tom segmentu.
Sezonski:
Ljudi putuju u različita doba godine. Dok turisti putuju tijekom dugih vikenda i praznika; poslovni putnici hrle tijekom cijele godine. Često se vidi da poslovni hoteli snižavaju svoje cijene tijekom vikenda, dok hoteli za slobodno vrijeme dižu cijene.
Ako se brinete za turiste i poslovne putnike, sezonska kombinacija je najpovoljnija za vas. Ako u vašoj blizini postoje hoteli koji rade samo nekoliko mjeseci godišnje; ali još uvijek imaju visoku stopu, morate ih dodati u svoj set.
Aspiracijski:
Razmislite o tome da počnete preuređivati svoj hotel s 45 soba. Nakon obnove dobit ćete kategorizaciju od pet zvjezdica. Kada nadogradite sadržaje i pogodnosti, cijene će također rasti.
Aspiracijski skup kreiraju ili traže vlasnici i generalni direktori kako bi dobili ideju o tome kakve bi trebale biti cijene vaših soba; nakon nadogradnje. Ovaj skup vam pomaže analizirati buduće strategije cijena.
Neki hoteli svoju sobu osnovne kategorije uvijek drže dostupnom na mreži nadogradnjom gostiju u sobe više kategorije dostupne u hotelu. To održava nisku prosječnu prodajnu cijenu i privlači više gostiju.
Za takve hotele uvijek uzmite u obzir drugu kategoriju sobe kao mjerilo. Ovo je način na koji trebate razmotriti različite kompsetove za gotovo točnu analizu konkurencije hotela. Sada su vaši kompeti spremni, dopustite nam da shvatimo kako ih koristiti.
Kako analiza konkurencije koristi hotelima?
Nakon što odaberete svoj skup, sljedeće su važne analize koje možete napraviti kako biste pozitivno utjecali na svoje prihode.
Analiza cijena
Segmenti poput izvanmrežnih agenata i poduzeća uživaju fiksnu stopu tijekom cijele godine. Hotelijeri imaju veliko polje za igru u online segmentu. Evo kako možete koristiti podatke o konkurentskim cijenama u svoju korist.
Kako doći do cijena vašeg konkurenta?
Sada kada znate tko su vaši konkurenti, zadatak je pronaći njihovu prodajnu cijenu. Jedan od načina da to učinite je da dobijete njihove cijene od OTA-a ili od tražilica za metapretraživanje kao što su Google, TripAdvisor i sl.; koji dobro funkcionira iz dana u dan. Kada želite analizirati cijene više hotela za nekoliko raspona datuma, uvijek je preporučljivo uložiti u alat za ocjenu kupaca. Na primjer; ako vaš objekt ima standardnu sobu s cijenom samo za jednu osobu kao najnižom cijenom; nemojte je uspoređivati s konkurentskom Deluxe sobom s doručkom za dvije osobe samo zato što je to njihova osnovna cijena.
Usporedba cijena
Postoje različiti pristupi koje možete koristiti za formuliranje najboljih strategija određivanja cijena u odnosu na kompset. Izvješće o analizi cijena pomoći će vam da odredite prosječne cijene soba na tržištu. Nije potrebno prilagođavati se istoj cijeni kao svi. Ovisno o popunjenosti vašeg hotela, možete; sniziti cijene, povećati cijene ili ih zadržati na razini prosječne prodajne cijene. Svrha nije postati sljedbenik cijena koji kopira ono što svi oko njih rade. Umjesto toga, cilj je pratiti konkurenciju kako biste mogli identificirati svoje cijene u odnosu na konkurente.
SWOT analiza
Hotelska SWOT analiza je tehnika koja se koristi za pomoć bilo kojoj tvrtki da identificira prednosti, slabosti, prilike i prijetnje (SWOT). Snage i slabosti unutarnji su aspekti vašeg hotela. Dok su prilike i prijetnje uglavnom vanjski aspekti. Uglavnom, nakon što definirate pravi skup za svoj hotel, saznajte njihovu ukupnu ponudu, tipove soba, broj soba i razne druge detalje. Kada analizirate svoju konkurenciju, MORATE uzeti u obzir sve ove faktore. Možete stvoriti prilike protiv prijetnji svoje konkurencije i izraditi strategiju u skladu s tim. Sve što trebate učiniti je usporediti svoje usluge i pogodnosti s njihovima . Pokušajte ojačati svoju slabost u odnosu na konkurenciju.
Analiza društvenih medija
Kako stoje činjenice, danas oko 61% putnika promatra aktivnosti hotela na društvenim mrežama prije nego što rezervira svoj boravak.
Na ovom mjestu vidite koliko su društveni mediji važni. Općenito, poslovni računi su javni (možete ih čak i pratiti).
Na popisu kompseta pronađite adrese društvenih medija svakog konkurentskog hotela. Promatrajte kvalitetu njihovog sadržaja i učestalost objavljivanja sadržaja.
Također provjerite privlače li svoju publiku ili ne. Ako su manje aktivni na platformama društvenih medija, onda možete početi biti aktivniji.
Ako su aktivni, ali ne stupaju u kontakt s publikom, trebali biste se početi angažirati putem društvenih mreža tako što ćete pokrenuti natjecanja, ankete, darivanja i tako dalje.
Možda biste željeli pročitati: Content marketing za hotele
Pregledna analiza
Recenzije su jedan od najvažnijih čimbenika u analizi konkurentnosti hotela . Ako pažljivo pogledate, recenzije su zapravo ogledalo svakog hotela i njegovih usluga.
Kada analizirate recenzije, možete shvatiti koje osobine vaših konkurenata gosti cijene, a koje ne.
Možete pronaći recenzije svojih konkurenata na njihovoj web stranici, Googleu, OTA i web stranicama za putovanja kao što su TripAdvisor, Trivago i tako dalje.
Proučite njihove recenzije na bilo kojoj od ovih platformi i dobit ćete jasnu sliku o kvalitetama i manama svojih konkurenata. Ovom detaljnom analizom možete razumjeti što se GOSTIMA sviđa, a što ne sviđa kod vaših konkurenata; a zatim to kasnije iskoristiti u svoju korist.
Na primjer, recimo da želite analizirati recenzije vašeg konkurentskog objekta, hotela A. Pregledajte njegov popis na TripAdvisoru i proučite recenzije. Otkrili ste da Hotel A ima česte pritužbe na održavanje domaćinstva, a s druge strane, imaju pozitivne povratne informacije za svoje dodatne usluge poput prijevoza, povratka i tako dalje.
Kako biste to iskoristili u svoju korist? Sve što trebate učiniti je istaknuti svoje bolje održavanje na platformama društvenih medija. Također, možete se povezati s taksi službama i početi nuditi usluge prijevoza ili povratka.
Osim toga, možete ponuditi vođene obilaske vašeg mjesta.
Možda biste željeli pročitati: Evo zašto se morate početi fokusirati na recenzije hotela
Druga važna stvar o kojoj treba razmisliti jest kako vaši konkurenti reagiraju na njihove recenzije.
Dakle, ovo je bilo sve o analizi hotelske konkurencije što, kako i zašto.
FAQ
Analizu konkurencije često rade upravitelji prihoda hotela. U velikim hotelima, voditelj odjela soba radi analizu; dok u manjim hotelima to radi generalni direktor.
2. Koliko često treba raditi analizu konkurencije i benchmarking?
To se radi jednom na početku financijske godine kako bi se odredile stalne stope. To je redovita vježba koja vam također pomaže provjeriti potražnju.
3. Trebam li često mijenjati svoje konkurente?
Ukoliko ne poštujete sezonsku politiku cijena; trebali biste promijeniti svoje konkurente kada
– dodate više ključeva svom hotelu
– konkurent doda više ključeva svom hotelu
– nadogradite svoj hotel
– konkurent unaprijedi svoj hotel
– padnu ocjene u recenzijama konkurenta
Koje druge čimbenike treba uzeti u obzir osim analize konkurencije za određivanje cijene hotela?
Postoji više čimbenika na koje biste trebali obratiti pozornost osim cijena kompseta. Vaša popunjenost, bilo koji događaj ili festival koji dolazi i vrijeme rezervacije samo su neki od čimbenika na koje treba obratiti pozornost.
Kako hoteli mogu napraviti SWOT analizu?
Možete pronaći prednosti i slabosti svojeg skupa (ukupna ponuda, vrste soba, broj soba i razne druge pojedinosti) (možete to procijeniti proučavanjem njihovih recenzija). Sve što trebate učiniti je usporediti svoje usluge i pogodnosti s njihovima. Zatim možete stvoriti prilike protiv prijetnji svoje konkurencije i izraditi strategiju. Pokušajte ojačati svoju slabost u odnosu na konkurenciju.
Zaključak
Ukratko, analiza konkurentskog skupa hotela igra ključnu ulogu u oblikovanju vaših strategija širenja poslovanja. Pomaže vam razumjeti kako tržište reagira na potražnju i kako cijene vašeg konkurenta mogu spriječiti vaše vlastite proračunske ciljeve. Osim toga, precizna analiza konkurencije crta putokaz koji će vašoj tvrtki pomoći da stoji među mnoštvom. Daje vam drugačiju, ali važnu perspektivu za razvoj vašeg hotelskog poslovanja.
Priprema: by S.O.S. English
Analiza konkurencije hotela: Vodič korak po korak by Mediha Dubravić






