U ovom ću članku podijeliti 9 područja na koja biste se trebali usredotočiti i poboljšati kako biste svoj hotel učinili ugodnijim i učinkovitijim za goste.

Što se sprema za ugostiteljsku industriju 2023.?

Posljednjih nekoliko godina bile su poput tobogana za hotelsku industriju diljem svijeta. Sektor je svjedočio svemu, od potpunog prekida poslovanja do skoka.

Ove godine industrija putovanja i ugostiteljstva zabilježila je veliki oporavak, ali kako se krećemo prema 2023., očekuje se da će učestalost putovanja još više porasti unatoč usporavanju gospodarstva i sve većim troškovima.

Prema izvješću , globalni turistički dolasci povećat će se za 30% u 2023., nakon rasta od 60% u 2022. Kao rezultat toga, također se predviđa da će se međunarodni zračni prijevoznici vratiti na profitabilnost.

Nadalje, očekuje se da će se novi trendovi putovanja pojaviti u 2023. Zdravstveni i wellness turizam, održiva putovanja, nostalgični bijeg, rad, boravak, itd. samo su neki od njih.

Međutim, trendovi nisu ograničeni na ovo, postoji široka lepeza trendova putovanja za koje se očekuje da će se pojaviti 2023. i kasnije.

Iako su ljudi mnogo putovali nakon pandemije, želja za izlaskom iz doma i istraživanjem još uvijek je živa kao i tada. Samo što su se preferencije istraživanja promijenile.

Stvari koje treba promijeniti i poboljšati u hotelima 2023

To nas dovodi do toga da se pozabavimo očiglednim — nadograđujete rad vašeg hotela kako biste išli u korak s trendovima? Jeste li radili na tome da vaš hotel zadovolji nove potrebe i želje gostiju? 

Ako ne, vrijeme je da zauzmete drugačiji pristup i potražite promjene koje možete napraviti u svom hotelu :

Ovdje su sva područja hotela koja se moraju poboljšati prije ulaska u 2023.:

1. Operativne metode

Kao što sam već rekao, preferencije putnika su se promijenile. Danas ljudi žele sve brzo i besprijekorno. A ako hoteli žele udovoljiti takvim putnicima, operativne metodologije su jedna od stvari koje treba promijeniti u hotelu.

Na primjer, ako vaši gosti žele naručiti hranu, vaša recepcija ne bi trebala reći: "gospodine/gospođo, molimo vas da kontaktirate osoblje naše kuhinje/restorana i naručite." Umjesto toga, svaki bi odjel u vašem hotelu trebao biti neprimjetno povezan s recepcijom.  

Hotelske operacije su složene, s nekoliko međusobno povezanih dijelova i ovisnosti.

Postoje trenuci kada hotelsko osoblje može prijeći s rješavanja nezadovoljnih gostiju na dobrodošlicu novima u hotel, ispunjavanje njihovih zahtjeva, pa čak i provjeravanje drugih aspekata imovine.

Sada, gorka istina je da ove složenosti ne mogu biti isprika za uključivanje iskustva gosta.

Dakle, ako se u posljednje vrijeme suočavate sa sličnim problemima, vrijeme je da promijenite svoje operativne metodologije i okrenete se novima.

2. Komunikacijske strategije

Ako se pitate što možete poboljšati ili promijeniti u smislu komunikacije, onda je to kanal.

Prošli su ti dani kada ste imali osobni razgovor sa svojim gostima kako biste ih obavijestili o njihovoj rezervaciji, uslugama koje mogu koristiti i kako bi im prodali skuplje cijene.

A uključivanjem WhatsApp-a u tehnološki paket svog hotela, možete podići razinu svoje komunikacijske strategije. Možete jednostavno integrirati WhatsApp u hotelski sustav upravljanja smještajnim objektima i povezati se s gostima na pravi način.

S automatskim odgovorom, često postavljanim pitanjima i chatbotom, gosti mogu trenutno dobiti svoje upite i riješiti ih čak i ako osoblje nije dostupno.

#Činjenica: Većina današnjih gostiju preferira WhatsApp za komunikaciju s hotelom. Da ne spominjemo, WhatsApp poruke imaju bolju stopu otvaranja u usporedbi s tradicionalnom e-poštom.

3. Marketinški pristup

Način na koji reklamirate svoj hotel također treba promijeniti u 2023. Ljudi su skloniji brendovima hotela koji imaju puno bolju vezu sa svojom publikom.

Pod tim mislim da se morate prebaciti s generičkih marketinških aktivnosti na marketing koji podupire ljudsko ponašanje.

Kada razumijete ljudsko ponašanje, shvaćate što točno intrigira vaše potencijalne i postojeće goste. U skladu s tim, možete kreirati učinkovite marketinške materijale i kampanje.

Društveni marketing izvrstan je primjer privlačenja više gostiju u vaš hotel. Ono što ovaj fenomen znači jest da “ljudi razviju predodžbu da, budući da drugi to rade, i ja bih to trebao raditi.”

Kad govorimo o marketingu, kanali su također važni. Ključno je da odredite gdje se vaši idealni gosti druže. Ako to možete shvatiti, moći ćete generirati kvalitetne potencijalne klijente i vrlo ih lako pretvoriti.

4. Prodajne strategije

Ako želite biti profitabilan hotel 2023., također morate razmotriti svoju trenutnu prodajnu strategiju. Da budem konkretna, govorim o poboljšanju vašeg prodajnog ciklusa jer to izravno utječe na način na koji potencijalnog klijenta pretvarate u gosta i ponavljate uspjeh stjecanjem ponovljenih rezervacija .

A ako nemate pojma o cijelom ovom konceptu hotelskog prodajnog ciklusa, onda se bojim da imate pokvarenu strategiju.

Prva i najvažnija stvar koju treba shvatiti prije nego što uđete u detalje je “ne možete sjediti besposleni i čekati goste da dođu u vaš hotel.”

Morate stvoriti sustav kroz koji će vaš hotel biti otkriven, zaintrigirati ljude, pretvoriti ih u potencijalne kupce i učiniti ih vašim gostima.

Dakle, ako još niste provjerili svoju prodajnu strategiju, onda je vrijeme da to učinite i skinete prašinu s nje.

5. Upravljanje prihodima

Ne mogu dovoljno naglasiti važnost upravljanja prihodima. Ako se vaš hotel ne kladi na to, onda doista zaostaje.

Ovdje moram istaknuti dvije vrste hotela:

• Hotel koji ne vjeruje u upravljanje prihodima.
• Hotel koji potpuno pogrešno upravlja prihodima.

Za obje vrste hotela, sljedeće će biti od pomoći.

Upravljanje prihodima nužno je za hotele diljem svijeta jer omogućuje smještajnim tvrtkama da postanu značajno profitabilne. Međutim, upravljanje prihodom puno je više od pukog povećanja cijena; više se radi o određivanju prave prilike, pravih ciljanih gostiju i pravih cijena.

Evo tri izvora koji će vam pomoći da svoju igru ​​upravljanja prihodima hotela dovedete do vrha:

• Pravi hotelski sustav upravljanja prihodima za vaš hotel
• Unutarnje naspram vanjskog upravljanja prihodom

6. Ambijent

Ambijent je uvijek bio najvažniji za privlačenje gostiju u hotel. A 2023. bit će još izraženiji.

Ako želite ponuditi pozitivno iskustvo svojim gostima, razmislite o preispitivanju ambijenta svog hotela i pronalaženju mogućnosti za poboljšanja.

Promjena cijele teme ili dizajna možda neće zvučati praktično. Ali to ne znači da ne možete mijenjati određene elemente.

Uostalom, goste će oraspoložiti, učiniti da se osjećaju ugodnima i opuštenima, a vaš hotel pretvoriti brzo u favorit.

Bilo da se radi o malom hotelu ili masivnom lancu objekata, ambijent mora biti usklađen i s brendom hotela i s onim što gosti očekuju. Ako ovo uspijete uspješno izvesti, moći ćete poboljšati cjelokupno iskustvo gostiju i potaknuti više rezervacija. 

7. Pogodnosti

Gosti žele pogodnosti, koje su previše raznolike i kao hotelijer imajte čvrsto ovo na umu.

Opća psihologija iza ovoga je vrijednosni način razmišljanja. Kada ljudi plaćaju boravak u hotelu, vrijednost toga procjenjuju prema drugim stvarima koje su u ponudi. I to je konstantan faktor godinama.

Dakle, čak i 2023. imat ćete goste koji bi od vašeg hotela očekivali puno više od samo sobe za boravak.

Ali opet, jesu li sve pogodnosti potrebne? Apsolutno ne.

8. Tehnologije usmjerene prema gostima

Ako se sjećate, govorila sam o tome kako su se preferencije gostiju promijenile tijekom godina i sada žele sve besprijekorno. I kad god govorim o tome, uvijek mi na pamet padaju tehnologije usmjerene na goste.

Sada, kad kažem tehnologije okrenute gostima, konkretno mislim na tri od njih — mobilnu aplikaciju , beskontaktno ugostiteljstvo i samoposlužni kiosk.

Ove tehnologije pomoći će smanjiti ovisnost vaših gostiju o hotelskom osoblju. Gosti mogu sami koristiti bilo koju uslugu — bilo da se radi o prijavi u hotel ili plaćanju ili postavljanju upita. Sve postaje usmjereno na gosta i pojednostavljeno.

Ako planirate ostvariti veliki utjecaj 2023. i učiniti da se vaš hotel ističe, imati ove tehnologije na raspolaganju bit će sjajno.

9. Sustav hotelskog menadžmenta

Kada se radi o sustavu upravljanja hotelima, prvo i najvažnije je pogledati pokriva li sustav sve — od početka do kraja.

Ako propusti čak i samo jedno područje rada vašeg hotela, onda je promjena prava stvar.

Kladite se na hotelski PMS koji ne samo da upravlja rezervacijama, već vam također omogućuje međusobno povezivanje svakog odjela i omogućuje vam upravljanje hotelom s lakoćom i s jedne nadzorne ploče.

Nadalje, sustav hotelskog upravljanja također bi vam trebao pomoći u upravljanju vašim prodajnim mjestima.

Da ne spominjemo, sustav bi vam također trebao omogućiti razumijevanje učinka vašeg hotela putem bitnih izvješća. I to, kad god vam zatreba.

Ulazak u 2023. godinu bez odgovarajućeg upravljanja hotelima posljednja je stvar koju želite učiniti. Ako još niste izvršili reviziju svog sustava, vrijeme je da to učinite i prijeđete na onaj koji hotelijerstvo čini zapravo jednostavnim.

Priprema: by S.O.S. English